Aperitivo

http://www.arte.tv/sites/fr/leblogueur/2013/02/17/viva-laperitivo/

Tradition Milanaise du 20ème siècle, l’aperitivo a su ravir les estomacs et la gourmandise des deux voyageurs que nous sommes. Le long de Navigli (quartier au bord du canal animé le soir) ou dans le centre historique, dans les parcs et les rues de Milan sous le soleil couchant ou en terrasse au bord de l’eau ; le concept est simple et nous l’avons testé et … approuvé ! Pour 10 € on consomme un cocktail (qualité et style au rendez-vous), cette consommation donne accès à d’énormes buffets à volonté – buffets sur lesquels se rejoignent à profusion pâtes, pizzas, légumes grillés et marinés, tartes et autres merveilles de la cuisine locale. À Milan chacun a ses préférences pour prendre l’aperitivo en semaine ou le week-end end avec ses amis. Pour nous c’est tranché, nous avons adopté (après 3 soirs et différents essais) le Maya. Restaurant où Davide notre ami a su nous guider de manière pertinente lorsqu’en coeur nous avons répondu « Siiiiiiii ! » à la question « Vous avez faim ? » (après 7 / 8 h de train sans repas) Ce restaurant fait donc partie de mes adresses à conserver à Milan.
Buon apetito – Maël

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